Une intervention peut être envisagée notamment :
- après une contamination ou un incident sanitaire ;
- après des travaux ou une rénovation
- dans les établissements recevant du public ;
- dans les restaurants, hôtels et cuisines professionnelles ;
- dans les entreprises et bureaux ;
- dans les locaux agroalimentaires ;
- dans les espaces présentant des risques particuliers d’hygiène ;
- dans le cadre d’un programme régulier de prévention sanitaire.
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